多くのお客様に支えられて創業から６０年余り、その間、歴代の代表者自らが釜場に立ち、原料の状態や味付けのチェックを欠かさず行って参りました。
創業以来継ぎ足しながら守ってきた元ダレを使い、伝統の味を守りつつ、日本の多様化する食文化に合わせた佃煮を是非ご賞味ください。
素材にあった調味方法で
日本各地、世界各地より集めました厳選した原料の素材がもつ味を引き立たせるため、それぞれにあった調味方法で、すべて手作業にて仕上げております。
また、お取引先様のご要望に合わせて、真空包装、トレーパック、ラミネート包装など、業務用から個包装まで対応しております。
